Choisir les icônes
Réglages Système › Centre de contrôle : pour chaque module (Wi-Fi, Bluetooth, AirDrop, Concentration, Écran, Son, Recopie…), « Afficher dans la barre des menus » ou non. Batterie › Afficher le pourcentage.
Réorganiser
Maintenez Cmd et glissez une icône de la barre des menus : la déplacer, ou la tirer vers le bas pour la retirer (icônes système).
Horloge
Réglages › Centre de contrôle › Horloge › Options : afficher la date, les secondes, l'horloge analogique.
Trop d'icônes ?
Sur un MacBook à encoche, des icônes peuvent être cachées derrière. Désactivez celles des apps tierces dans leurs propres réglages, ou utilisez un utilitaire comme Ice (gratuit, open source).